Το
Το λουκάνικο είναι ένα από τα παλαιότερα ευρωπαϊκά πιάτα με κρέας και οι ποικιλίες του ποικίλλουν ευρέως – από ήπια βρετανικά λουκάνικα και πικάντικα ιταλικά λουκάνικα μέχρι την καπνιστή kielbasa της Πολωνίας και το γερμανικό bratwurst.
. …
Αφήστε τα λουκάνικα για 3 λεπτά πριν τα σερβίρετε ή τα κόψετε.
- Kielbasa. …
- Αντουιγ. …
- Bratwurst. …
- Ιταλικό λουκάνικο. …
- Chorizo.
Πόσα είδη λουκάνικων υπάρχουν;
13 Επεξήγηση τύπων λουκάνικου
- Καπνιστό Λουκάνικο. Καπνιστό Λουκάνικο Kielbasa. …
- Λουκάνικο χοιρινό. Λουκάνικο χοιρινό Bratwurst. …
- Σαλάμι. Ιταλικό λουκάνικο (σαλάμι)
- Βραστό Λουκάνικο. Λουκάνικο βραστό Fuet.
- Λουκάνικο μαγειρεμένο. Μαγειρεμένο Λουκάνικο Longaniza.
- Λουκάνικα αίματος. Λουκάνικο αίματος Morcilla.
- Ακατέργαστο λουκάνικο. Sobrassada ωμό λουκάνικο.
- Λουκάνικο συκωτιού. Liverwurst.
Ποιο είναι το πιο δημοφιλές λουκάνικο;
Bratwurst – ΓερμανίαΈνα από τα πιο δημοφιλή είδη λουκάνικων, το Bratwurst μπορεί να παρασκευαστεί από διάφορα κρέατα, από χοιρινό, μοσχαρίσιο ή μοσχάρι. Συνήθως περιλαμβάνει καρυκεύματα και μπαχαρικά, καθιστώντας το εξαιρετικά νόστιμο και αρωματικό για φαγητό. Είτε ψητό στη σχάρα, στον ατμό, ψητό ή μαγειρεμένο, αυτό το γερμανικό λουκάνικο είναι νικητής για πολλούς.
Ποιες είναι οι 3 βασικές κατηγορίες στο λουκάνικο;
Υπάρχουν τρεις βασικές κατηγορίες αλλαντικών. Τα φρέσκα λουκάνικα είναι ωμά λουκάνικα που συνήθως τηγανίζονται, ψήνονται στη σχάρα, ψήνονται ή σιγοβράζονται πριν τα σερβίρουν. Τα μαγειρεμένα λουκάνικα ψήνονται σε ποσέ ή στον ατμό αφού πάρουν το σχήμα τους. μπορούν να τεμαχιστούν και να σερβιριστούν κρύα ή να παρασκευαστούν με ψήσιμο στη σχάρα, ψήσιμο ή τηγάνισμα.
Ποιο είναι το καλύτερο είδος λουκάνικου;
Τα καλύτερα από τα καλύτερα: Λουκάνικα για ψήσιμο
- Ο Κλασικός Φρανκ. Εντάξει, ακούστε μας. …
- Ιταλικό λουκάνικο. Ζεστό, γλυκό, πικάντικο, κάπου ενδιάμεσα; …
- Chorizo. Έχει βουρκώσει ακόμα το στόμα σας; …
- Kielbasa. Το OG των ψητά λουκάνικων, το Kielbasa είναι ένα ευχάριστο πλήθος ακόμη και για τους πιο επιλεκτικούς που τρώνε. …
- Bratwurst. …
- Αντουιγ. …
- Knockwurst. …
- Merguez.