Πρέπει να καθαριστεί το smelt;

Πίνακας περιεχομένων:

Πρέπει να καθαριστεί το smelt;
Πρέπει να καθαριστεί το smelt;

Βίντεο: Πρέπει να καθαριστεί το smelt;

Βίντεο: Πρέπει να καθαριστεί το smelt;
Βίντεο: Για Αυτό, Να Μην Πίνετε Γάλα! [ΠΡΕΠΕΙ ΝΑ ΤΟ ΞΕΡΕΤΕ] 2024, Μάρτιος
Anonim

Το να καθαρίσεις το μυρωδάτο ή όχι είναι κάτι που ο καθένας αποφασίζει μόνος του. Τα ψάρια είναι μικρά και όπως και οι σαρδέλες πρέπει να τα φάτε ολόκληρα. Δεν χρειάζεται να αφαιρέσετε το μικρό άρωμα. Ψάρια μεγαλύτερα από 6 ίντσες πρέπει να καθαρίζονται γιατί μπορεί να είναι λίγο πικρά.

Χρειάζεται να καθαρίσετε το μυρωδάτο πριν το τηγανίσετε;

Σύμφωνα με τον συνταξιούχο αξιωματικό της DEC και τον επόπτη της Argyle, Bob Henke, ο τρόπος με τον οποίο μαγειρεύετε το μυρωδάτο εξαρτάται από τον τρόπο που το καθαρίζετε. Αν τα καθαρίσετε, βγάλτε τα κεφάλια και αφήστε τα, μπορείτε απλώς να τα ψήσετε και να τα τηγανίσετε. … Σε αυτή την περίπτωση, πρέπει να ετοιμάσετε λίγο πιο βαρύ πανάρισμα και να τα τηγανίσετε λίγο ακόμα.

Μπορείς να φας ολόκληρο το άρωμα;

Eating Smelt

Το Smelt είναι μικρό και κάθε ψάρι μικρότερο από έξι ίντσες θα πρέπει πραγματικά να καταναλωθεί ολόκληρο, κεφάλι, έντερα, ουρά και όλα. Για όσους από εσάς είστε λίγο τσιγκούνηδες, μην ανησυχείτε. Το μόνο που γεύεστε είναι η πλούσια γεύση του κρέατος, καθώς και ένα ευχάριστο απαλό τρίψιμο από τα κόκαλα, το οποίο δεν θα κολλήσει στο λαιμό σας.

Σου κάνουν τα smelts;

►Οφέλη και κίνδυνοι για την υγεία

Το άρωμα ουράνιου τόξου είναι μια χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά, χαμηλής περιεκτικότητας σε θερμίδες και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδράργυρο πηγή βιταμίνης Β12, σεληνίου και ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Το άρωμα ουράνιου τόξου δεν πρέπει να καταναλώνεται ωμό λόγω της πιθανής παρουσίας παρασίτων.

Πώς πιάνονται τα smelts;

Το Smelt μπορεί να πιαστεί με δίχτυ ή γάντζο και πετονιά. Σε ορισμένες περιοχές, υπάρχει εκτεταμένο ψάρεμα για αυτούς στον πάγο. Ο Great Bay του Νιού Χάμσαϊρ είναι ένα τέτοιο μέρος και το δόλωμα εκεί είναι συνήθως ένα κομμάτι σκουλήκι αχιβάδας. … Μετά την απομάκρυνση του πάγου, ο μέσος ψαράς αλιεύει μυρωδάτορα που δεν έχουν πρόσβαση στην ξηρά κατά τη διάρκεια της ωοτοκίας τους με ένα δίχτυ.

Συνιστάται: